吃貨、老饕終於等到了！「米其林指南」可以說是全世界最具公信力、影響力的美食評鑑，以旅遊、美食不分家的概念讓許多饕客直接來趟摘星之旅。但是對於一般人來說，比米其林「摘星」更具有吸引力的是前哨站「必比登推介」，以平價、千元有找的餐廳、小吃為主打，這次除了深入台北街頭之外更首次南下進軍「台中」，推出全台首本「臺北臺中米其林指南 2020」，將台北、台中排隊美食、爆夯老字號名店通通都有入選「2020臺北臺中米其林指南」。
連續三年在台公布米其林推介名單，首次以「雙城市」推介呈現台灣平價小吃、美食餐廳，台北共有54家受到必比登推介，其中超大份量養生湯「雙月食品」、日韓遊客必吃小籠包「鼎泰豐」、「阿城鵝肉」、不排隊吃不到的「阜杭豆漿」等都是連續被米其林必比登推介的名單。
夜市美食當然更是吃貨最關注的，寧夏夜市炸芋頭「劉芋仔、方家雞肉飯」、臨江街夜市「駱記小炒、梁記滷味、御品元冰火湯圓」、南機場夜市「臭老闆 現蒸臭豆腐」、延三夜市「大橋頭老牌筒仔米糕」、士林夜市「鍾家原上海生煎包」等咚咚都是再次被推介的美食清單，絕對又會再掀起一波排隊熱潮。
而台北首次入選的則是有主攻北印菜色「泰姬」、艋舺祖師爺廟口前焢肉飯「一甲子餐飲」、華西街夜市超過50年老字號的「昶鴻麵點、源芳刈包」。此外，錦西街的「阿國切仔麵」、饒河夜市的「陳董藥燉排骨」以及南機場夜市的「吾旺再季」（即原來的「松青潤餅」）則是搬遷至新址後再次獲得推介。
▲圖片來源：上圖「泰姬」部落客 冰蹦拉 提供、下圖「阿國切仔麵」部落客 海綿飽飽的鳳梨城堡 提供。
今年米其林還有一個重頭戲就是米其林看準台灣許多美食發源地的「台中」的影響力，特別首次南下推出首本「臺北臺中米其林指南 2020」，首波入選名單共有21家美食餐廳，其中更有10家是台灣菜料理，讓台灣菜躍上國際美食舞台。有提供老功夫菜的草袋飯「范記金之園」、龍眼木燻烤的甕缸雞「東山棧」、慢火燉煮的「富鼎旺（中區）」，超過50年歷史老字號名店燻鵝「富貴亭」、特製乾麵「阿坤麵」、家傳豬排麵「上海未名麵點」等。
▲圖片來源：上圖「東山棧」部落客 Nini and Blue玩樂食記 提供、下圖「富鼎旺（中區）」部落客熊胖の 。妃常生活。 提供。
臺北臺中米其林指南 2020
必比登推介美食名單( N標示為2020年新入榜名單 )
台北
阿城鵝肉 (中山) / 店家介紹
阿國切仔麵/ 店家介紹
四川吳抄手 (大安) / 店家介紹
點水樓 (松山) / 店家介紹
鼎泰豐 (信義路) / 店家介紹
都一處 (信義) / 店家介紹
阜杭豆漿/ 店家介紹
清真中國牛肉麵食館 (大安) / 店家介紹
杭州小籠湯包 (大安) / 店家介紹
好公道金雞園 (大安) / 店家介紹
人和園/ 店家介紹
老山東牛肉家常麵店/ 店家介紹
賣麵炎仔/ 店家介紹
茂園/ 店家介紹
美麗餐廳/ 店家介紹
雙月食品 (青島東路) / 店家介紹
女娘的店/ 店家介紹
My 灶/ 店家介紹
牛店精燉牛肉麵/ 店家介紹
彭家園/ 店家介紹
榮榮園/ 店家介紹
番紅花印度美饌/ 店家介紹
祥和蔬食 (中正) / 店家介紹
欣葉小聚今品 (南港) / 店家介紹
宋廚菜館/ 店家介紹
泰姬/ 店家介紹
北平陶然亭/ 店家介紹
天下三絕/ 店家介紹
醉楓園小館/ 店家介紹
一甲子餐飲/ 店家介紹
永康牛肉麵/ 店家介紹
2020台北必比登推介「23間夜市小吃」入選：
必比登推介美食名單 ( N標示為2020年新入榜名單 )
阿國滷味/ 店家介紹
紅燒牛肉麵牛雜湯/ 店家介紹
高麗菜飯 原汁排骨湯/ 店家介紹
昶鴻麵點（N）/ 店家介紹
陳董藥燉排骨（N）/ 店家介紹
鍾家原上海生煎包/ 店家介紹
大橋頭老牌筒仔米糕/ 店家介紹
方家雞肉飯/ 店家介紹
好朋友涼麵/ 店家介紹
海友十全排骨/ 店家介紹
雄記蔥抓餅/ 店家介紹
藍家割包/ 店家介紹
梁記滷味/ 店家介紹
劉芋仔/ 店家介紹
駱記小炒/ 店家介紹
豬肝榮仔/ 店家介紹
施家鮮肉湯圓/ 店家介紹
臭老闆 現蒸臭豆腐/ 店家介紹
無名推車燒餅/ 店家介紹
小王煮瓜/ 店家介紹
吾旺再季（N）/ 店家介紹
御品元冰火湯圓/ 店家介紹
源芳刈包（N）/ 店家介紹
2020臺中必比登推介「21間餐廳」入選：
阿坤麵/店家介紹
淇里思 (西區) /店家介紹
范記金之園/店家介紹
東山棧/店家介紹
富鼎旺(中區) /店家介紹
富狀元豬腳/店家介紹
富貴亭/店家介紹
Gubami/店家介紹
陸園/店家介紹
京華煙雲/店家介紹
新月梧桐/店家介紹
上海未名麵點/店家介紹
東方龍/店家介紹
彭城堂/店家介紹
沁園春/店家介紹
三喜食堂/店家介紹
尚牛二館/店家介紹
滬舍餘味/店家介紹
馨苑/店家介紹
台客燒肉粥/店家介紹
溫叨/店家介紹
August 11, 2020 at 10:00AM
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2020台北台中必比登推介公布了！75間「台北夜市美食、台中街頭小吃」先搶吃一波，台北人、台中人都不想說的平價美食一次全收。 TaipeiWalker．JapanWalker．WalkerLand - WalkerLand窩客島
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