Recette de Gâteau au chocolat blanc et citron - Demotivateur

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Préparation

1

Préchauffez le four à thermostat 6 ou 180°C.

2

Mettez le beurre et le chocolat blanc à fondre au bain-marie ou au four à micro-ondes.

3

Cassez les œufs dans un saladier et fouettez-les avec le sucre. Ajoutez ensuite le duo chocolat blanc et beurre fondu. Mélangez bien.

4

Ajoutez par la suite 2 cuillères à soupe de jus de citron, le zeste de citron râpé et la farine. Mélangez pour obtenir une pâte lisse et homogène.

5

Beurrez et farinez un moule avant d’y verser la pâte à gâteau. Faites cuire ensuite au four pendant 35 minutes.

6

Pendant ce temps, préparez un glaçage en mélangeant le sucre glace et le blanc d’œuf. Ajoutez ensuite le reste de jus de citron et battez le mélange pendant quelques secondes.

7

Sortez par la suite le gâteau du four et démoulez-le avant de le laisser refroidir sur une grille. Nappez-le de glaçage avant de servir.

August 27, 2020 at 10:00PM
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