1. Aduk rata kelapa parut, kacang kapri, teri nasi, dan bumbu halus.
2. Ambil daun pisang. Letakkan selembar daun salam. Sendokkan campuran kelapa. Beri satu buah cabai rawit merah atau sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
3. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
4. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
5. Sajikan selagi hangat.
https://www.liputan6.com/ramadan/read/3958704/resep-botok-kelapa-olahan-tradisional-yang-bikin-kangen-berbuka-puasa
No comments:
Post a Comment