【橙訊】有去過韓國旅行的朋友，應該對當地美食車文化不會太陌生。在首爾漢江一帶，每逢週末假日就會有不同種類的美食車供食客選擇。小編推介以下由韓籍廚師主理的全新品牌 Soul Food Truck，最近登陸旺角朗豪坊，不用飛到韓國都能重溫美食車的滋味。
圖： Soul Food Truck
由即日起正式開業的Soul Food Truck，打頭陣的有兩款創新紫菜包飯。
「墨先生與蝦小姐」(港幣＄32/7件；港幣＄60/14件)，以墨汁墨魚卷拼粉紅蝦花卷，飯卷包裹着脆炸墨魚及炸蝦，香脆可口。
圖： Soul Food Truck
「雞蛋看地球」(港幣＄42/7件；港幣＄80/14件)，雞蛋芝士泡菜餐肉卷拼雞蛋芝士泡菜炸雞卷，帶來濃郁的蛋香。
圖： Soul Food Truck
說到韓國小食，又怎少得了首爾明洞常見的街頭小食，有「原味香腸年糕串」（港幣$ 18）、「芝士脆薯炸熱狗」（港幣$ 24）、「芝士辣炒年糕拉麵」（港幣$ 58）等等。拉麵可自選不同辣度，分別有BB辣、中辣及地獄辣。
圖： Soul Food Truck
另有由韓籍廚師即場手工製作的「韓式手工糖餅」，一手包辦由搓麵糰至煎糖餅的過程。糖餅有黑糖花生味（港幣＄19）及芝士味（港幣＄23），煙韌香甜。
圖： Soul Food Truck
為慶祝新店開張，Soul Food Truck特別推出特式飲品加配優惠。凡惠顧食品滿港幣＄24，即可以優惠價加配1杯特飲。分別有加港幣＄10配「粉藍檸檬」或「粉紅西柚特飲」；加港幣＄15配「韓式發酵麥芽米茶」；加港幣＄18配「乳酪特飲」，共有士多啤梨、奇異果及愛文芒果三款口味。
圖： Soul Food Truck
責編：Emma
July 24, 2020 at 04:23PM
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【小編試食】韓國人氣街頭小食首爾美食車登陸旺角 - 橙新聞
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